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【全自动洗碗机系列】
产品供应信息
 
     当前位置:网站红光彩票平台>>全自动洗碗机>>B4000型全自动洗碗机









 

 

 

 


安全事项:

  1. 非工作人员不得操作。
  2. 每次按准备键时,出现跳闸时请找电工排除故障,不得强行使用。
  3. 每次打开或关闭仓门时,要注意安全,不要把手或头伸进里边。
  4. 在清理内部时,仓门打开后要把主电源开关关闭,以免其他工作人员误按电源键而造成机器失灵并伤到人。
  5. 严禁往箱里倒水,以免烧坏电热管。
  6. 机器在工作时,请勿把手放入仓内,以免烫伤或夹伤。
  7. 严禁用水龙头对操作面板冲洗,以免造成短路损坏机器。
  8. 人为造成损坏由用户自己负责维修。
  9. 当机器闲置时请将空气开关或漏电保护器关掉。
  10. 进机电缆线必须经过漏电保护器(用户自己配备)。

注意事项:
1)、因本机在高电压的情况下工作,所以必须接地线,以确保安全。在建筑物内已经设有公地线的接上即可。若没有则要对地线重新入地,用2*2角铁埋入地下总长2米并保持周围湿度。
2)、在电源入机前必须使用空气开关和漏电保护器,以保证人身安全。
3)、在日常维护时,须关闭机外空气开关或漏电保护器才可进行维护工作。
4)、在关仓门前,检查仓门口有无障碍物,以免发生故障或失灵。
5)、在维护时严禁直接对准机壳外部控制部分电器冲洗,以免进水造成短路损坏机器。
6)、电源电压过高或过低的情况下不能开机工作,以免对电动机等器件造成损坏。
7)、在开机工作后,操作人员不得离开,以免非操作人员对机器进行误操作而造成机器损坏,或者对其他人员造成伤害。
8)、在正常工作运行时若听到机器有异常声音或振动时须及时关机检查。
9)、在机内空气开关落下时或保险丝熔断时,请电工查找其原因后再通电。

  1. 产品简介:

欧格洗碗碟机,是一种代替人工快速洗涤大量碗、碟、杯、勺、汤匙、酒具等餐具设备,具有清洗、消毒、吹干等多重功能,符合卫生部《消毒技术规范》对餐具消毒的标准,超豪华型外观、全不锈钢制造、模具一次成型,广泛适用于宾馆酒店、连锁超市、连锁快餐、政府机关、学校、食品公司、员工食堂等,是集体用餐单位必备的设备。

  1. 工作原理:

欧格洗碗碟机是将溶解了洗涤剂的水加温加压后,以高速密集的射流冲向待清洗的餐具,再用干净的82℃以上的高温热水对餐具进行喷淋,最后由传送机构送出仓外完成洗涤程序,如果用分配器加入催干剂,洗完的餐具在半分钟内就会呈干的状态。本公司在技术上已经达到相当完善的程度,它全部运用高科技产品与自动化控制,以达到人性化的工作模式。

  1. 功能特点:

1)、整机采用不锈钢一次性模具冲压成型、不易变形、抗老化、防腐蚀。
2)、所有传动工作机构的配件属于国外进口产品。
3)、内外部结构均经过CAD、三维立体图形等合理设计,达到精确、美观大方的布置。
4)、功能操作的面板按键采用进口轻触式按键,一触即发使你感到轻松、自如。
5)、高效热交换器,确保超短待机加热时间。双层提升门具隔音效果,既节能又环保。
6)、凡与餐具接触的部分由无毒、耐热、耐腐蚀的材料制成,不会损坏餐具。
7)、超低洗涤用水量,可大大节省催干剂和洗涤用量,降低用户使用成本。
8)、具有强力清洁和高温消毒功能。倾斜的圆弧角洗涤槽结构,可拆装的洗涤臂,使设备清洗更容易,既卫生又环保。
9)、内部所用工作程序全部采用电脑芯片控制。
10)、结合现代机械,电、光、磁声、数字化等综合技术来实现人性化操作。
11)、电、气两用,具有强大的消毒、烘干功能。
12)、各种工作的动态显示及故障均在液晶面板上直观显示。

  1. 使用洗碗机的好处:

保证顾客健康 提高餐厅品位 减少场地占用 节约宝贵水源
改善工作环境 降低劳动强度 减少瓷器破损 减少员工数量
提高餐具使用频率 倡导餐具卫生新理念

  1. 规格参数:

型号

工作
电压

频率(Hz)

功率
(KW)

加热方式

蒸气气压
(Pa)

洗涤量碟
(标准碟/小时)

规格(mm)

净重
(Kg)

欧格B4000

380V

50-60

20.7(+9)

电热

0.3-0.4

4000

2600×860×1400

350

注:全蒸气加热功率仅为传动马达(0.25-0.35KW)+高压水泵(1-1.5KW)

  1. 系统组成:

全不锈钢机架、清洗系统、高温漂洗系统、传送装置及自动控制系统等部件组成。

  1. 安装连接:

1)总体结构示意图:

 

 

 

 

 

 

 

 




2)进口图:

3)出口图:

  1. 使用操作说明:






















操控图:

(一)按键说明:
1)电源指示:显示电源情况
2)电源键:打开总电源,此键上方红灯亮起,液晶屏显示“欧格”标志,按下此键红灯变为绿灯,此状态为待机状态。
3)停止键:在正常工作时,按此键可使任何工作停止
4)准备键:按下此键,可使机器从待机进入自动进水(主水箱进水和气包进水)再进入加热状态,直到设定的最高温度。
5)电气转换:在加热之前,进水程序中可按此键来设定加热方式。电为电热管加热方式,气为蒸气加热方式。
6)工作键:在水温加热到设定的最高温度后,要进行洗涤时,先按此键,再将筐放往入口,机器可进入工作状态。
7)“▲”键:此键可将仓门打开。
8)“▼”键:此键可将仓门关上。
9)设置键:此键是用于主水箱和气包水温设置,按此键跳出菜单进行选择设置。
①先是设定主水箱温度,屏幕显示温度上限和温度下限,温度上限是设置最高温度,再按“设置”键光标移向温度下限,温度下限是设置最低温度。
②分别用“▲”“▼”键来调置温度的高低,设置最高温度和最低温度可使机器实现自动温度控制。
③设置完以上程序后,再按“设置”键,屏幕显示气包温度,然后同样方法设置最高温度和最低温度,最后再按“设置”键,屏幕显示工作界面,按下准备键,可重新进入工作程序。
10)液晶屏:显示机器工作状态和工作程序。
(二)操作程序:(该机器在操作时要仔细按说明操作)

  1. 在打开总电源前先检查主水管有无水压及各管道连接是否就位。
  2. 合上机外的总电源、漏电保护器和空气开关此时应看到总电源指示灯亮,表示电源送入机内处于待机状态。
  3. 按下电源键,可看到第二个灯亮,表示二次电源打开。再按下工作键,可看到其工作指示灯亮并且可听到进水提示音嘀声。开始进入自动进水状态。两个进水位置灯同时亮,分别指示主水箱进水和气包进水。
  4. 转换键:

在进水的同时可以选择加热方式,两种方式分别为电热管加热和蒸气加热,客户可自己选择,只需按转换键转换到相应位置,这时在转换位置就会出现几秒钟的闪烁,表明加热方式确定,待水位置到一定高度时会自动进入加热状态。
5 )运行键:
当水温到达设定温度时,电脑会发出提示音,表示主水箱预热水已到设定值水温,可以进入洗涤工作了。按工作键可看见工作指示灯亮,将准备好的待洗物筐推入进口5公分处机器便自动运行,将洗筐拉入洗涤工作区,机器将溶解了洗涤剂的水加温加压后,以高速密集的射流冲向待清洗的餐具,再用干净的82℃以上的高温热水对餐具进行喷淋,最后由传送机构送出仓外完成洗涤程序,如果用分配器加入催干剂,洗完的餐具在半分钟内就会呈干的状态。若多筐进入时,以最后一个筐进入计时1分钟后,保证仓内所有的筐全部运出后自动停止运行,当有筐再次进入进口时运行则再次起动如此循环下去。
6 )停止键:
在正常工作时,若想让机器处于待机状态,可按此键让机器停止所有动作处于待机状态。停止键是在运行中做暂停用。如在正常运行中,由于某种原因必须马上停止运行可按下此键,机器将暂停运行程序,等处理完成某种事后,按工作键继续暂停前的状态工作。
8 )“▲”和“▼”分别为开门键和关门键
按开门键“▲”是在电源打开时和正常运行时都可以随时打开此键。在打开键按下
时,此程序将所有程序冻结和按键冻结,仓门可自动上升,等上升高度到达一定高
度时可按下降关门键,随时停在你想要的高度,也可让其自动上升至顶端。按下降
键时门可自动关上。下降的高度也可随时停在任意高度,只是在下降到想要高度时
按上升键即可。此开关门键只用在日常维护时用。
在关仓门时可按总电源将仓门关闭。
(三)日常维护和保养(在正常的洗涤结束后都要进行日常维护。)
1)每次工作结束后,在水箱水还热的情况下,打开仓门将其内部过滤槽中杂物倒出冲洗干净,然后放回原位。打开排水阀将洗后的水排掉。
2)主喷淋臂要在三天到四天的工作日后将其拆下清洗以保证内部干净,使喷淋孔无杂物堵塞。
3)保持机内清洁无米粒等杂物。
4)每次工作完后,擦干机壳表面的水,尤其是控制面板。
5)发现主水箱四周有大量油泥时及时用铲子将其铲掉,再用洗洁液刷洗干净。
6)每次洗涤前要注入新鲜水,让机器洗涤工作处于最佳状态。

(四)系统工作流程图:

文本框: 配液传感器


 
 
 
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